Cet hôtel est un paradoxe.
Autant les chambres sont banales et d'une qualité moyenne, autant le restaurant vaut le détour.
C'est délicieux et raffiné.
Mais c'est lonnnnnnnnng, le service est désespérément, incroyablement long. Dans toutes les écoles hôtelières, on vous apprendra que le service entre les plats ne doit pas dépasser douze minutes, temps nécessaire pour que le signal de satiété parvienne au cerveau.
Là, on a même le temps de digérer.
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